Восторг

(Зоря півночі x Долорес) x Російська ранній)
[ВНИИВиВ їм. Я. І. Потапенко, Росія]
Захват - столовий сорт винограду з підвищеною стійкістю до хвороб і морозу. Дуже раннього терміну дозрівання (110-120 днів, на 3-5 днів пізніше сорту Перлина Саба). Середньо-сильнорослий. Грона Захвату конічні, іноді безформні, великі і дуже великі, середня маса грона 530 грамів, а деякі з них досягають 2 кілограмів, помірно-щільні. Ягоди винограду великі і дуже великі, 27x24 мм, 6-7 р злегка овальні, білі, із засмагою на сонці, приємного смаку, з великим вмістом цукру. М'якуш соковитий, гармонійного смаку, шкірка ягід помірно-щільна, з'їдається. Цукронакопичення високе - 19-26%, кислотність 5-9 г/л. Визрівання пагонів хороше. Плодоносних пагонів 65-85%, число грон на пагін 1,4-1,7. Середня урожайність сорту Захват - 120 центнерів з гектара. Навантаження на виноградний кущ 35-45 глазков при довжині обрізки плодових лоз на 6-10 вічок. Плодоносність вічок біля основи пагонів висока, тому можна обрізати і коротко, на 2-4 вічка. Укорінюваність живців задовільна. Захват краще вдається в щеплену культуру на сильнорослих підщепах. Характерна особливість - здатність винограду зберігатися на кущах протягом 1-1,5 місяця без втрати смакових і товарних якостей. Транспортабельний, чуйний на своєчасне зрошення, підвищені дози мінеральних і органічних добрив, підживлення. Дуже великі грона Захвату (1,5-2 кг) отримують при помірному навантаженні кущів вічками (20-30 вічок на дорослий кущ) і хорошому запасі багаторічної деревини. Особливо добре вдається на арочних формуваннях. Виноград стійкий до морозу (-25°С), мілдью, сірої гнилі. В залежності від регіону обробітку слід проводити 1 -2 обприскування проти мілдью з додаванням в розчин препаратів від оїдіуму. Сорт нестійкий до філоксери, і якості підщепи може бути рекомендований Берландиери x Рипариа Кобер 5ББ. Сорт винограду Захват рекомендується для вирощування в неукривній культурі з певною часткою ризику пошкоджень кущів у зимовий період.